大塚駅のアトレ4Fにあるお店 注文したからか麺は、辛いラーメンに柚子胡椒が入っているとのことで、どんな味か期待。 からか麺注文してから出てくるまでが、すごく速い。 肝心のお味は、博多ラーメンの辛いバージョンに柚子胡椒の味もする。 だが、ベースの…

SUNAMOの4Fフードコート内にあるラーメン屋さん。 エビ豚骨塩拉麺エビの風味が凄く強くてgood。 ただし、ベースとなる豚骨が薄いため物足りない。 量も少なめですね。 うーん、イマイチ。

7月にオープンした渋谷のミヤシタパークに行ってきました。 個性的なお店が色々入っていて面白かったけど、その中でも注目はフードコートにあるクロオビ。 ニューヨークでヒットしたラーメン店の逆輸入らしいです。 黒帯、唐揚げセットどんぶりが紙製ですね…

こちらも何度目かわからない、新大阪駅の台湾まぜそば屋さん。 台湾まぜそば＋チャーシュー 初めて食べたときは、これほどリピするとは思わなかった。 なんというか、麺と具とタレのバランスが良いです。食べ終わって残ったタレの量と追い飯の量もちょうどい…

はい、いつものわいずです。 現時点で自分的、美味いラーメン屋NO.1のわいずです。 チャーシュー麺 固め濃いめ多め 大体半分くらいまではそのまま頂き、その後ニンニクをスプーン1杯、黒胡椒多め、たまに豆板醤を入れて食べるのがお決まりのパターン。 何度…

何年ぶりかに吉祥寺に行ったので、パルコの近くのぶぶかに行ってみた。 油そばで超有名なお店ですね。 黒丸 肉食系油そば うん、美味しいです。 特にチャーシューが美味い。 ただ、油そば・まぜそばでみると、もっと美味しいお店はいろいろあるかも。 好みか…

神田から秋葉原まで歩いていたら見つけたお店。 美味しそうな雰囲気につられて入店。 トロ肉チャーシュー 塩 一言で言えば、山頭火に非常に似ている。 似ているというか、塩を食べた限りまんま山頭火という感じ。梅干しは乗っていませんでしたが。 山頭火も…

夕飯にいつものラーメン大へ。 自分としては珍しく、まぜそばにしてみた。 油マシニンニク増し 自分はスープまで飲み干して満足感を得られるので、断然ラーメン派だったが、たまに食べるとまぜそばも美味い。 そういえば店員さんが変わってましたね。 変わら…