全国ラーメン食べ歩き

東京在住ラーメン食べ歩き歴20数年。仕事で全国各地に行ってはおいしいラーメン屋さんを探求しています。

エリア別- 大阪府

新大阪 麺やマルショウ

こちらも何度目かわからない、新大阪駅の台湾まぜそば屋さん。 台湾まぜそば+チャーシュー 初めて食べたときは、これほどリピするとは思わなかった。 なんというか、麺と具とタレのバランスが良いです。食べ終わって残ったタレの量と追い飯の量もちょうどい…

新大阪駅 麺やマルショウ

新幹線の改札から御堂筋線に乗り換える途中の新なにわ大食堂にあるお店。 ここを通る時は泊まりの出張がほとんどなので、荷物が多くちょっと席が狭いのが難点。 台湾まぜそば 素直に美味しいです。2種類のチャーシューや、ワンタンなど具材にこだわりが感じ…

大正駅 中華そば花京

滅多に降りない環状線の大正駅にたまたま降りたので、ラーメンマップを見ながらラーメン屋さんを探索。 駅の北側すぐのところのお店に。 こってり背脂中華そば+チャーシュー あまり期待せずに入ったけど、むっちゃ美味そう。そして実際、むっちゃ美味い。 …