全国ラーメン食べ歩き

東京在住ラーメン食べ歩き歴20数年。仕事で全国各地に行ってはおいしいラーメン屋さんを探求しています。

堀切 ラーメン大

夕飯にいつものラーメン大へ。

自分としては珍しく、まぜそばにしてみた。

f:id:tkjn0728:20200110201236j:image

油マシニンニク増し

自分はスープまで飲み干して満足感を得られるので、断然ラーメン派だったが、たまに食べるとまぜそばも美味い。

そういえば店員さんが変わってましたね。

変わらず美味しいラーメンを食べさせて貰えて感謝です。

新大阪駅 麺やマルショウ

新幹線の改札から御堂筋線に乗り換える途中の新なにわ大食堂にあるお店。

ここを通る時は泊まりの出張がほとんどなので、荷物が多くちょっと席が狭いのが難点。

f:id:tkjn0728:20191222005030j:image

台湾まぜそば

素直に美味しいです。2種類のチャーシューや、ワンタンなど具材にこだわりが感じられる。デフォで追い飯も付いてきます。

もう少し席がゆったりしてたらいいのにな。

東京駅 とんこつらーめん俺式 純

夕方から大阪移動だったので、新幹線に乗る前に八重洲口のラーメンストリートで夕飯。

一応、六厘舎も覗いたが、相変わらずの行列だったので、お隣のこのお店に。

f:id:tkjn0728:20191222002357j:image

肉盛担々麺DX

基本は担々麺の辛さなんだけど、ちょっと甘辛い感じもするなかなか特徴的なスープです。

カシューナッツもいいアクセントになってます。

好き嫌いはあると思うけど、また食べてみたいとおもう。

神田 鬼金棒

f:id:tkjn0728:20191214161254j:image

 

以前よく行っていた名古屋駅の鬼金棒(期間限定だったので今はない)の本店が神田にあったので行ってきた。

平日の12時前だったが、10組ちょい並んでおり、30分以上待った。

肉増しカラシビ味噌らー麺

辛、シビとも普通で注文

久々に食べたが、美味い。

少し辛いけど、美味いが前面に来る。バランスが良いのでしょうか。

おススメです。

 

 

大正駅 中華そば花京

滅多に降りない環状線大正駅にたまたま降りたので、ラーメンマップを見ながらラーメン屋さんを探索。

駅の北側すぐのところのお店に。

f:id:tkjn0728:20191222124853j:image

こってり背脂中華そば+チャーシュー

あまり期待せずに入ったけど、むっちゃ美味そう。そして実際、むっちゃ美味い。

醤油とんこつなんだけど、甘みもあって美味い!

大正によることがあれば、また食べたい。

北千住 武蔵家

北千住の商店街に新規オープンしていたので、食べてみた。

武蔵家は横浜家系ラーメンで、かなりあちこちで食べたことがある。北千住の近くだと、かなり昔から綾瀬警察の近くにあり、昔はよく通ってました。

新規だけあり店は綺麗。

f:id:tkjn0728:20191221191611j:image

特製?っぽいやつ。濃いめ固め多めで注文。

まあ、味は美味しいです。自分一番好きな家系ですので。

 

越谷レイクタウン ジャンク・ガレッジ

久々にレイクタウンに来たので、フードコートにあるジャンク・ガレッジで食事。

ここに来ると、5回に4回はジャンク・ガレッジ食べてる気がする。

かなり並ぶ記憶があったが、ほぼ待ち無しで会計。もしかして味落ちたのか?一瞬嫌な予感がよぎる。

f:id:tkjn0728:20190423231951j:image

辛ラーメン+二豚 ニンニク、アブラ

 

安定の旨さでした。

なんだろ、スープの味も、麺がゴワゴワしてないところも、自分好みです。

普通の二郎系に比べると、ヤサイが少ないです。多めかマシで普通の二郎系くらいの量かな。初めて食べる人は参考に。

 

ちなみに、食べ終わって食器を返しに行くと、見慣れた長い行列が出来ていた。

運が良かっただけみたいです。

 

場所はこちら